Roti Buaya Archive

Roti Buaya Pondok Gede – Roti buaya dikenal oleh masyarakat kota Jakarta saat penjajahan kolonial dulu. Bagi orang Eropa pernikahan adalah sesuatu yang sakral dan suci, sehingga memerlukan simbol-simbol yang menunjukkan pernikahan tersebut. Mereka biasanya menggunakan bunga ketika melangsungkan pernikahan. Orang Jakarta saat itu tidak ingin meniru budaya barat tersebut …

Roti Buaya Lamaran – Dalam acara lamaran maupun pernikahan orang Betawi biasanya disuguhkan berbagai macam hantaran atau seserahan dari calon mempelai pria kepada calon mempelai wanita yang ingin dilamar. Di hari spesial ini, keberadaan roti buaya tak bisa terlepas dari nilai-nilai budaya masyarakat Betawi asli yang setia membawa roti khas …

Roti Buaya Khas Jakarta – Di Jakarta terdapat banyak sekali masyarakat atau penduduk Betawi yang masih sering mengadakan pernikahan dengan membawa hantaran roti buaya. Roti ini biasanya berukuran agak besar yang dikemas cantik saat acara seserahan dari keluarga mempelai pria kepada mempelai wanita. Roti buaya menjadi simbol atau perlambang kesetiaan …

Roti Buaya Kemayoran – Roti buaya menjadi sebuah tradisi seserahan bagi orang Betawi yang sedang merayakan acara pernikahan. Di Kemayoran sendiri yang termasuk bagian dari Jakarta Pusat banyak sekali diselenggarakan acara spesial dan penting semacam ini sehingga mereka yang ingin mengadakan pernikahan Betawi, biasanya akan memesan roti buaya untuk dibawa …