Roti Buaya Kebon Baru – Salah satu langkah membuat roti buaya adalah dengan memanggangnya ke dalam oven. Oven yang dipakai bisa oven modern atau oven tradisional. Hanya saja memanggang roti dengan oven tradisional lebih susah daripada menggunakan oven modern, apalagi untuk menyetel suhu oven dengan benar. Jika Anda ingin coba membuat sendiri roti buaya, entah untuk seserahan atau untuk dimakan sendiri, maka berikut tips penting memanggang roti buaya supaya tidak gosong!

Tips Membuat Roti Buaya Anti Gosong Dengan Oven

Apalagi buat pemula yang baru pertama kali coba membuat roti buaya, tips ini sangatlah penting. Memang akan lebih mudah pesan roti buaya Kebon Baru ketimbang bikin sendiri, namun kalau Anda ingin belajar membuat roti buaya juga tak masalah. Sayangnya membuat roti buaya tak semudah itu. Kebanyakan orang sering membuat hasil rotinya gosong, tidak mengembang/ bantat, bentuknya jelek, dan sebagainya.

Untuk tips kali ini akan dibahas trik cerdas supaya roti yang Anda panggang di dalam oven tidak mudah gosong. Roti buaya yang matang sempurna dan enak, warnanya itu cokelat keemasan, kalau warnanya sudah hitam berarti dipastikan roti tersebut gosong. Lebih gawat kalau rotinya malah tidak matang sama sekali dan hanya bagian luarnya saja yang gosong.

Roti Buaya Kebon Baru

Berikut ini cara membuat roti buaya agar tidak gosong:

  • Perhatikan loyang roti yang dipakai

Pertama soal loyang rotinya, akan lebih baik menggunakan 1 loyang roti untuk 1 roti buaya. Jangan memakai 1 loyang roti untuk meletakkan sepasang roti buaya alias 2 roti buaya karena nanti saat adonannya mengembang ketika dipanggang, roti buaya jadi berdempetan, menempel dan rusak bentuknya.

Kalau buat roti buaya ukuran besar, pastikan pula loyangnya yang berukuran besar pas dan jangan sampai kekecilan. Tidak perlu memakai loyang yang terlalu besar, jika loyang yang digunakan terlalu besar atau lebar, maka roti yang dipanggang akan kurang mengembang bahkan bisa gosong. Sementara bagian dalam roti kurang matang. Sebaliknya, jika loyangnya kekecilan malah adonan rotinya bisa tumpah ke sisi-sisi loyang. Jadi pakai loyang yang PAS.

  • Olesi loyang roti dengan mentega dan kertas roti

Hampir semua jasa catering roti buaya Kebon Baru menggunakan trik ini, bahkan mungkin hampir semua yang buat roti jenis apapun. Jangan lupa selalu olesi loyang roti Anda dengan mentega kemudian alasi dengan kertas roti. Tujuannya diolesi dan dialasi dengan kertas roti adalah supaya rotinya tidak menempel pada loyang dan supaya mudah dilepaskan ketika sudah matang nanti. Kalau loyang tidak diolesi, nanti jadi susah mengeluarkan rotinya kalau sudah matang dan malah akan membuat rotinya jadi rusak.

  • Pangganglah di suhu yang tepat

Setiap roti pasti memiliki suhu terbaik untuk memanggangnya supaya tidak terlalu matang atau justru tidak matang sama sekali. Perlu memastikan suhu oven disetting secara tepat. Jadi, pastikan Anda tahu berapa suhu terbaik untuk memanggang roti buaya Anda, entah itu memakai oven listrik atau oven gas.

Perlu diingat, suhu yang terlalu tinggi dapat membuat roti rusak, sedangkan suhu yang terlalu rendah bisa membuat roti yang dipanggang malah tidak matang. Jadi, pastikan pakai suhu oven yang sesuai.

  • Jangan keseringan buka tutup oven

Kebiasaan orang yang pertama kali memanggang roti memakai oven adalah sering membuka tutup ovennya, padahal ini tidak boleh. Membuka tutup oven terlalu sering akan membuat roti jadi bantat. Kalau mau mengecek apakah rotinya sudah matang atau belum lebih baik dilihat dari pintu kaca ovennya saja, kalau permukaan rotinya sudah cokelat keemasan dan memang waktu memanggangnya sudah lama maka bisa dipastikan roti sudah matang.

Jadi dari awal memang harus sudah dipantau waktu memanggangnya. Akan lebih mudah kalau Anda menggunakan oven dengan fitur setting waktu. Dengan begitu Anda tidak perlu khawatir kalau roti yang dipanggang gosong.

Itu tadi beberapa macam tips dalam membuat roti buaya anti gosong. Saat memanggang roti, pastikan lakukan trik di atas. Gunakan oven yang tepat, terutama oven dengan fitur penyetel suhu dan waktu akan makin memudahkan.

Pesan Roti Buaya Kebon Baru Yang Enak

Malas memanggang roti buaya sendiri? Atau malah justru tidak tahu cara membuat roti buaya sendiri? Kenapa tidak pesan roti buaya Kebon Baru yang enak saja di tempat kami!

Kami merupakan jasa catering berpengalaman yang sudah buka selama bertahun-tahun. Produk kuliner kami ada banyak dan salah satunya adalah roti buaya untuk seserahan atau hantaran pernikahan dan lamaran. Bagi Anda yang ingin membeli seserahan roti buaya dapat langsung pesan di tempat kami saja, roti buaya yang kami buat dijamin enak! Apalagi sudah kami bungkus dengan cantik sehingga tinggal dipakai sebagai seserahan.

Cara mudah memesan roti buaya Kebon Baru online kami yaitu:

  • Tinggal hubungi nomer CS yang sudah ada di website ini.
  • Beritahukan detail pesanan Anda, misalnya berapa paket roti buaya yang mau dipesan, isian roti buaya atau mau tanpa isi, alamat pengiriman, hari dan waktu pengiriman.
  • Pilih metode bayar untuk menyelesaikan proses pemesanan.

Paket roti buaya Kebon Baru kami terdiri dari sepasang roti buaya ukuran besar dan kecil. Hal ini melambangkan roti buaya jantan dan betina serta anak-anaknya. Untuk roti buayanya sendiri ada gratis ongkir kalau pengiriman ke Jadetabek. Lebih, hemat bukan?